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도서

[달콤한 책소개] 버터 없이 만드는 다양한 초콜릿 베이킹의 세계! 초콜릿 베이킹 버터 없이 만드는 초콜릿 베이킹 레시피로 가득한 책『버터 없이 만든 초콜릿 베이킹』. PART 1. 오븐없이 초콜릿 베이킹 (초코볼) 네이버 파워블로거 '마카롱'이 이번에는 다양한 초콜릿 재료를 사용한 레시피를 소개한다. 55% 다크초콜릿을 사용한 베이킹으로 초콜릿의 깊은 향과 쌉쌀한 맛, 그리고 은은한 단맛을 강조한다. PART 3. 채식 초콜릿 베이킹 (채식 초콜릿 산딸기 케이크) 초콜릿을 좋아하는 사람들을 위해 70% 다크초콜릿 성분으로 만든 베이킹까지 소개한다. 크림, 푸딩, 토스트, 사탕, 카라멜, 파운드, 브라우니, 타르트, 쿠키, 케이크, 머핀, 브레드, 베이글, 스콘, 카스테라 등 80여 가지의 다양한 초콜릿 메뉴를 만날 수 있다. PART 4. 초콜릿 케이크 & 파이 (초콜릿 고구마 케이.. 더보기
[책 소개] 숨겨진 내면의 상처 읽기와 치유하기 - 상처에서 치유까지 트라우마에 관한 24가지 이야기 영화로 만나는 치유의 심리학 - 상처에서 치유까지 트라우마에 관한 24가지 이야기 상처보다 깊은 마음의 트라우마! 숨겨진 내면의 상처 읽기와 치유하기 트라우마에 관한 24가지 이야기를 담은 심리치유서 『영화로 만나는 치유의 심리학』. 대중들이 좋아하는 영화 24편을 통해서 트라우마의 본질을 쉽고 재미있게 풀어 쓴 책이다. 정신과 전문의인 저자는 영화 주인공과 흡사한 실제 환자들의 치료 경험담과 통찰을 담아 마음의 병인 트라우마에 대한 이해를 돕는다. 이 책은 트라우마의 정의에서부터 원인, 증상, 해결책까지 살펴볼 수 있도록 구성되어 있다. 각 장마다 우리들에게 친숙한 영화 「밀양」「21그램」「라비앙로즈」「미스틱 리버」등을 통해 트라우마의 원인, 증상, 치유의 관점에서 영화속 인물들의 심리를 분석한다. 또.. 더보기
[서적] 외로운 밤 캄캄한 청춘들을 위로하는, 그녀가 말했다! 그녀가 말했다 - 우리를 닮은 그녀의 이야기 깊은 밤 잠 못 이루는 청춘들의 외로운 밤을 위로한 공감 에세이『그녀가 말했다』. 에서 방송된 ‘그녀가 말했다’와 런던, 도쿄, 파리를 담은 밤삼킨별의 감성 사진을 하나로 엮어냈다. 청취자들의 마음을 울렸던 이야기들 중 다시 한 번 들려주고 싶었던 이야기들을 모아 천천히 곱씹어볼 수 있도록 세심하게 다듬어 소개한다. 스쳐지나가기 쉬운 일상을 예민하게 포착한 김성원 작가는 무미건조한 보통날들과 삶 속에서 찾아낸 반짝이는 날들을 조용하지만 진심을 담아 펼쳐내고 있다. KBS 2FM 을 통해 방송된 김성원 작가의 감각적인 글과 런던, 도쿄, 파리를 담은 밤삼킨별의 감성 사진이 만나다 DJ 유희열의 나지막한 내레이션으로 시작되는 짧은 이야기 ‘그녀가 말했다’는 늦은 .. 더보기

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