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서적

인체의 적정 염도 죽염 그리고 간수?? 갑자기 인체의 적정염도와 죽염 그리고 간수에 관심이 가버린 무념자 입니다 (인체에는 약 0.9%의 염분이 혈액내에 존재 한다고 합니다. 인체의 적정 염도에 맞춰 음식의 염분을 조절하는것이 좋구요. 건강을 위해 소변의 염분량을 염도계로 체크해서 음식의 소금량을 조절하는 분들도 있구요 소변의 염도수치가 1~2%면 정상치 랍니다) (염도계 염분이 있는 용액 속에 함유된 염분의 농도를 측정하는 기구 출처: 다음사전) ★가정용 염도계정보보기 한줄광고★ 소금(천일염과 죽염) 예찬론에 빠진분 중에 어떤분이 가라사대 소금(천일염과 죽염)은 많이 먹을수록 좋다라고 합니다 (죽염은 하루에 한통을 먹어도 된다????????????) 물론 죽염에는 다량의 미네랄이 함유되어 있어 일반 정제염보다 좋다는건 누구나 알고 있는 상식.. 더보기
지식채널e - Knowledge of the channel e, 환상적인 실험 1부 지식 e Season 7 가슴으로 읽는 우리 시대의 지식 무엇을 선택하고 지킬 것인가! 가슴으로 읽는 우리 시대의 지식! 21세기 한국인을 위한 쉽고 재미있는 지식사전 『지식 ⓔ』시리즈. 2005년 9월, EBS에서는 'e'를 키워드로 한 자연, 과학, 사회, 인물 등 여러 분야의 다양한 지식을 다룬 를 방영하였다. 일주일에 세 편씩 5분 동안 방송되는 강렬한 메시지와 영상은 시청자들에게 당대의 시사쟁점을 제시하고, 그에 대해 생각할 시간을 제공하였다. 제 7권에서의 테마는 직선과 사선 그리고 곡선이다. 세 가지 주제를 통해 우리가 추구해야 할 정의의 문제, 사회적으로 해결되어야 할 이슈들, 사회적 합의를 성공적으로 이뤄낸 경험들을 다루었다. 이 책에서 제기하는 우리의 문제들을 통해 앞으로 어떻게 생각하.. 더보기
[책 소개] 나폴레옹, 헤밍웨이에서 마릴린 먼로, 호치민까지 그들이 사랑한, 그들을 움직인 ‘소울 푸드’ 열전 『대가의 식탁을 탐하다』는 나폴레옹, 소동파에서 마릴린 먼로, 호치민까지 역사에 빛나는 위인 13인과 그들이 좋아했던 음식 이야기를 담은 역사교양서이다. 음식에 관한 상식, 이미지는 시대에 따라 달라진다. 사람들이 애착을 갖는 음식, 어떤 시대가 판단하는 ‘좋은 음식’이란 것은 언제나 변해왔기 때문이다. 이 책은 역사적으로 이름난 미식가나 외국 음식 에피소드에 자주 등장하는 인물을 간추렸다. 그리고 그들과 특별히 연관성이 있는 음식을 찾았다. 대가들의 희로애락과 함께한 소울 푸드 이야기를 통해 내 삶의 음식은 무엇인지, 나의 소울 푸드는 무엇인지 우리 자신의 삶을 돌아보는 계기를 마련한다. 이 책은 가상 인터뷰 형식으로 구성하였으며, 사실감 넘치는 도판들을 수록하여 재미있게 읽을 수 있도록 도왔다. 나폴.. 더보기