회를 무채 위에 올리는 이유

회를 먹을 때 왜 무채 위려 올려놓는지 궁금하지 않으셨나요?

회를 무채 위에 올려놓는 이유는


첫 번째, 생선의 해독 작용을 위해서입니다.

두 번째, 소화를 도와 주는 역할을 하기 때문입니다.

세 번째, 생선의 신선도를 유지하기 위해서입니다.

회를 무채 위에 올려놓는 이유뿐만 아니라
무채의 손질 방법까지
자세한 내용 네이버 지식 동영상과 함께 해요~