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요리

[책소개] 자연을 담은 사계절 밥상 이보다 빠른 요리는 없다 - 새우젓달걀찜 밥 먹는 시간이 아까울 때 간편하게 만들어서 부담 없이 드세요. 시간도 절약하고 영양도 챙겨주니 금상첨화! 주재료: 달걀(2알) 양념: 새우젓(0.5), 물(1/2컵) 1. 작은 뚝배기에 물과 새우젓을 넣고 끓인다. 2. 달걀을 그릇에 잘 풀어놓는다. 3. 1이 끓으면 풀어놓은 달걀을 넣고 휘젓는다. 4. 약불로 줄인 뒤 뚜껑을 덮고 2~3분 후 한 번 더 휘저어서 완전히 익힌다. -> 새우젓이 없으면 다싯물을 넣고 소금간을 하세요. - p.34~35 혀끝으로 느끼는 봄의 미각 - 현미쑥버무리 봄을 대표하는 나물인 쑥으로 만든 간식이에요. 씹으면 씹을수록 입안에 향기가 배어난답니다. * 재료의 힘 현미에는 비타민 B1, B3, E와 식이섬유가 많이 들어 있어요. .. 더보기
개구리 회 요리 (다이어트중인 분만 보세요;;) 점심시간에 이런걸 올려서 죄송 ^^;; 개구리를 회로 먹으면 맛있을까?? 이거 혐오식품??? 이런말 하면 안되지 나라마다 독특한 식문화가 있으니 그걸 인정해줘야지 그래도 조금은 그렇다 ^^;; 다이어트 하는분들 이거 보고 식욕이 뚝 떨어지길 바래요 ^^;;;;;;;;;;;;; 홍콩 식도락 탐험 1 국내도서>여행 저자 : 오우양잉지(Craig Au Yeung) / 웅진리빙하우스편집부역 출판 : 웅진리빙하우스 2010.11.05상세보기 더보기