[추석요리]숯불에 구운 떡갈비 :Tteokgalbi 만들기

 

 숯불에 구운 떡갈비 : Tteokgalbi (Grilled Short Rib Patties) 

추석음식으로 자주 만드는 떡갈비 레시피 입니다^0^

* Ingredients 재료 (떡갈비 5개 5ea) 다진 소고기(갈비살 또는 다짐육) 500g 

양념: 간장 4숟가락, 설탕 2숟가락, 청주(백화수복) 2숟가락, 참기름 1숟가락, 참깨, 후추, 

다진마늘 1/2숟가락, 다진 생강 1/2숟가락, 파 흰부분 2대, 양파 1/2개

더 자세한 내용은 Honeykki 꿀키 님 유튜브로 ^0^